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    • 2016.09.10
    • プランナーブログ

    ☆川口農園 南張メロン×パルムドールWedding☆

    皆様こんばんは^^ 本日は2部共にウエディングでした^^2組のお客様、本日は本当におめでとうございました^^
     1部の新郎様のご親族様は『川口農園』という志摩市の南張でメロン農園を営んでいらっしゃいまして、、、
    そちらの『川口農園』で採れ立てのメロンをお持ちいただき、ご婚礼のお料理で振舞うというおもてなしがございました^^ 
    当初はデザートに少し使用させていただく予定だったのですが、川口農園様とは深いご縁もあり、シェフ考案でお一品メロンで『小さなデザート』が追加となりました
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    食べごろのメロンをまん丸く朝くり抜いていたところを激写☆

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    メロンの皮まで、丸ごと1個使ったデザート。。。☆
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    川口農園さん&カフェの メロンハウス かわぐち さんはこちら↓↓↓
    http://tabelog.com/mie/A2403/A240303/24013778/ 
    こんなご希望に沿うお料理やコースも可能でございます^^ 皆様どうぞたくさんリクエストなさってくださいね☆☆☆ 
     ↓↓↓パルムドールのお料理はこちらでご覧ください☆↓↓↓
    http://wedding.ch-la-palme-dor.jp/cuisine
    • 2016.09.08
    • プランナーブログ

    ☆オムライスの日☆

    皆様こんにちは^^ 今日は、、、シャトー史上2度目の、オムライスの日でした!!!
     後藤シェフの愛情がたっぷり詰まったオムライス^^♪プランナー一同朝からその時間がくるのをそわそわして待っていました!!!
     遂にオムライスタイム^^♪先陣をきって眞野プランナーがチキンライスを盛ってくれます!!

    後藤シェフの名助手です^^
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    卵をフライパンの上で一瞬でとき、、、
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    ライスをのせて、、
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     今日は美しいオムライスが出来上がるまでを動画でご紹介いたします^^
     [video width="1920" height="1080" mp4="http://www.ch-la-palme-dor.jp/img/blog/sites/5/2016/09/20160908_154242-1.mp4"][/video]
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    あっという間に綺麗なオムライスの出来上がりです^^ シェフのように作れるようになるには、何年必要なのか。。。 シェフ、今日もご馳走様でした^^
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