フランス料理レストラン　ラ・パルム・ドールよりご案内です＾＾

2019年　Beaujolais Nouveau

いよいよ11月21日に解禁となりましたボージョレ・ヌーヴォー

普段ワインを飲まない人もこの日は楽しんだり、
仲間と＃ボジョパと呼ばれるパーティーを開催したり、参加される方も多いのではないでしょうか♪

パルムドールでは一味変わった楽しみ方をしていただくために、新酒（ヌーヴォー）と2012年のクリュ・ボージョレ　ジュリエナ　を入荷いたしました。

【新酒】　Lou Dumont Beaujolais Nouveau 2019
フランスでワインづくりに励む日本人　仲田晃司氏の造るボージョレ・ヌーヴォー
仲田氏のこだわりでしっかりとした味わい深いワインで、他の新酒とはまた違う味わいです。

【熟成ワイン】Potel-Aviron Julienas 2012
ボジョレ村の特に優れた区画をクリュ・ボージョレと呼びますが、このワインはジュリエナと呼ばれる畑からとれたブドウのみで造られます。クリュ・ボージョレのワインは新酒と違い熟成をさせることで真価を発揮し、複雑性を楽しめます。しっとりとこなれた渋みが心地よいなんとも官能的なワインに仕上がっています。

ちょっとした記念日のお祝いやご友人との食事会にぜひ、新酒をお楽しみください＾＾

フランス料理レストランご予約はTEL 059-236-6583